Lowカカオのパワー@mare
先週は
ぶらりと立ち寄った逗子の@mareさんで
アキコさん達が
生のカカオのテイスティングをしているところに出愛ました🤗
食いしん坊☺️わたくしはラッキー🤞ハッピー💖
お聴きしましたが
カカオって
大昔
アフリカでは
金貨と同じくらいの価値で
流通していたそうです✨
献上したり💰
納得✨
私の知ってる豆知識では💡
性欲⤴️松果体に良い✨
という事☺️
フェアトレードの方も来ていて一緒に混ざり☺️生のカカオの殻を剥きながらテイスティング☕️先ずはカカオの殻をお茶に🍵
煎じたものと、ストレートと☺️
全然、風味が違う⚡️
ストレートは、カカオの青い感じ✨カカオ好きな人は良いのかも💓
煎じたものは、円やかで身体に良いかも💖
煎じ具合でこれまた変化するのかなぁ✨
こんなにも違うんだね⚡️
テイスティング☕️テイスティング💓
カカオ茶🍫豆を生でカリッといってみる😁
生チョコレートも３つとも味が違くて
個性的で
どれも大好き💕🌈😊
お店のオーナーでもある花ちゃんが登場🌼
一緒に殻剥き✨
生にするために弱火で酵素を生かすので
殻がカリッと外れないから✨
淡々と夕方、2人で剥いていました😆笑
看板犬レモン🍋ちゃんも、カカオが欲しいのか💓
🍋🌈💓
アキコさんは、感謝祭の食事をお支度🍽
バタフライピーで炊いた青いご飯に感激💓
こんなご飯始めて見た😆ありがとう💓
はいポーズ💓
眺めも最高✨逗子ビーチの目の前✨
太陽がサンサンと降り注ぎます🌞
カカオ剥きの作業は
夕方まで続き✨
アフリカの女性達も🧕こんな感じで話しながら剥いてるのかなぁと思い✨
夕暮れ時に
茜色に染まる空を眺めながら剥き剥き✨
2人✨レモン🍋
あっ🤭何か光ってる✨🛸✨笑
そして
お礼にまかないいただきました🙏
楽しい
カカオ体験をありがとうございました😊
こんなに愛の
こもったカカオだったんですね✨
手作業って
素晴らしいですね✨
一つ一つを
丁重に丁寧に
それは
自分自信を
丁重に丁寧に扱うことと
共にあることなんだなぁと感じました💖
素敵なことが
出愛がはじまる@mareなんです☺️🌈💓
134沿で、逗子ビーチの目の前です✨
色々なイベントを開催したり
色々なアーティストさんが出店したり
曜日により色々な素敵な方達が
食とアートを展開されています💓
面白いですよ☺️
私も、たまにアマーレナイトに出させていただいてます💞
チェック👆
こんな事をやってます☺️🌈💓
愛💞音🌈光✨
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